A metodologia de um trabalho acadêmico deve conter basicamente os seguintes itens: Método de pesquisa (a referência teórica que vai orientar seu caminho), abordagem de pesquisa (É quantitativa? qualitativa? ambas?) tipo de pesquisa (bibliográfica? documental? de campo? participante?) técnicas de pesquisa (grupo focal? reunião? entrevista?) instrumentais de pesquisa (questionário? formulário?) e análise dos dados (análise de conteúdo? análise do discurso?).

Uma receita fácil, sem carne, deliciosa, mística e visualmente encantadora, afinal culinária é arte. Prá quem quiser fazer a receita vale destacar que tem que ser um pimentão grande e com recheio variado e colorido pra fazer jus ao nome. Façam as adaptações veganas, carnivoras, com PANCs, como acharem melhor. O importante é aproveitar essa delicia.

Não temos mais rosa de tomate na maionese de domingo. Não precisa. O que importa é comer. E a gente não é master chef né? Penso diferente. A forma como servimos o prato é tão importante quanto o próprio gosto do prato. Sabor e visual. Ética e Estética. Inseparáveis.

Bati no liquidificador umas 50 folhas de orapronobis com um copo americano de água, cebola, sal e azeite. Peguei essa mistura e fui colocando farinha de mandioca nela…até dar um ponto de modelar formas nela. Modelei hamburgueres com recheio de mussarela, tomate e azeitonas. Coloquei numa forma untada e assei por 45 minutos. Depois de assado, ainda quente, coloquei pequenas fatias de queijo e pitadas de orégano por cima. Pronto.